Tacobröd
Var ute för några timmar sedan och sprang en runda, har kännts så segt i benen så tänkte springa igång lite innan matchen imon ;)
Och nu har jag ätit Tacos, så grymt gott :D. Jag gjorde egna tacobröd idag som blev riktigt goda. Dock liknar de mer typ pitabröd när de är färdiga, men men ;)
För er som vill veta hur man gör dem, kommer receptet här:
0,25 pkt jäst
2,5 dl vatten
0,5 tsk salt
6 dl vetemjöl
Blanda alla ingridienser, och låt jäsa.
Lägg upp degen på mjölat bakbord, dela i 8 lika stora bitar, och låt jäsa ytterligare.
Kavla ut degbitarna så tunt du kan. Grilla eller använd stekpanna. (Jag använde stekpanna, men egentligen ska de grillas) :) Om ni steker behövs INGET smör.....
ser nästan ut som langos :)
Kommentarer
Trackback
